Gastronomia

Prepare o drinque preferido em um dos melhores bares de Miami

O Jalapeño Passion é refrescante, feito com a pimenta originária do México

O Jalapeño Passion
O Jalapeño Passion

Localizado no W South Beach, em Miami, o Living bar é considerado um dos melhores da cidade. É lá que turistas e moradores degustam deliciosos drinques, entre eles o Jalapeño Passion que está no menu há mais de quatro anos e é um dos carros chefes da casa. 

O Jalapeño Passion é refrescante, feito com a pimenta originária do México, e tem como base  a tequila. 

Originalmente criado por Tomer Doar, e hoje preparado pelo mixologista D'Israeli Fernandez, o drinque tem também na receita maracujá, suco de limão, entre outros insumos refrescantes.

Veja os ingredientes e aprenda como fazer. 

Ingredientes
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50 ml de tequila 
-- 30 ml de suco de Maracujá 
-- 150 ml de suco de limão 
-- 250 ml de suco de maçã 
-- 2 rodelas de pimenta jalapeño 
-- 3 rodelas de limão
-- 2 folhas de manjericão 
-- Xarope para adoçar 

Como preparar:  

-- Em um copo de shake amassar folhas de manjericão e uma rodela de jalapeño.

-- Adicionar a tequila e os sucos de maracujá, limão e maça. Para adoçar, xarope de açúcar. 

-- Adicione o gelo e faça shake.

- -Em um copo Double Rocks adicione gelo e o drink coado.

-- Decore com rodelas de jalapeño e limão.