Gastronomia

Veja como preparar um merengue de frutas vermelhas

A receita leva poucos ingredientes e é simples de fazer

Para quem não abre mão de uma sobremesa depois das refeições, nada melhor do que contar com opções de doces de preparo rápido. A equipe da Black+Decker sugere um merengue de frutas vermelhas.

A receita leva poucos ingredientes e é simples de fazer.

Ingredientes
-- 1 embalagem de creme de leite fresco bem gelado
-- 4 colheres de açúcar refinado
-- 1 colher (chá) de essência de baunilha
-- 1 caixa de morangos lavados e secos
-- 1 caixa de frutas vermelhas
-- 300g de suspiro
-- Cobertura para sorvete sabor chocolate

Modo de preparo

Na batedeira, bata o creme de leite fresco na velocidade baixa até começar a encorpar.

Adicione aos poucos o açúcar e continue batendo.

Sem parar de bater, adicione a essência de baunilha.

Aumente a velocidade e bata até que fique na consistência de chantilly.

Coloque uma camada de morango em um refratário, acrescente o suspiro e o chantilly. 

Repita a camada com as frutas vermelhas e termine com chantilly. Para finalizar, decore com a calda para sorvete sabor chocolate.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos