Gastronomia

Como fazer uma maçã ao vinho

A sobremesa é uma das opções do Restaurante La Paella para a 22ª SP Restaurant Week

Tempo de preparo: cerca de 20 minutos.

Ingredientes
-- 1 maçã média
-- 8gr de uvas passas
-- 5ml de vinho tinto doce
-- Mel a gosto
-- 5ml de licor de pêssego

Modo de Preparo

Fure a maçã e tire o miolo com as sementes. Feito isso, coloque as uvas passas, o licor, o vinho e o mel.

Coloque no forno a 180gr por cerca de 10 minutos ou mais dependendo da potência do forno, até que fique bem macia, mas sem soltar a casca. 

A sobremesa está pronta pra servir.