Gastronomia

Como fazer gim-tônica de maçã verde para os dias de calor

A receita do drink leve e refrescante é do Restaurante Madero

Em alta nos últimos anos, o gim ganhou ainda mais espaço e virou a bebida queridinha do momento por sua versatilidade. Ele é base para inúmeros drinques clássicos da coquetelaria mundial, como a gim-tônica, martíni ou negroni.

A bebida, derivada de uma fruta chamada zimbro e de alguns cereais, é ideal para quem quer aproveitar as festas de Carnaval sem descuidar da balança: apesar de ter um alto teor alcoólico, possui 0% de carboidratos e misturas leves podem deixar o drinque com baixíssimas calorias.

Aprenda a fazer a de maçã-verde – uma bebida cítrica e saborosa para as folias de Carnaval.

Ingredientes
-- 50 ml de gim (uma dose)
-- 120ml de água tônica
-- 20 ml de xarope de maçã-verde
-- 10 ml de suco de limão

Preparo

Cuidadosamente, encha uma taça de vinho tinto com gelo até a borda.

Coloque nesta ordem: o gim, o xarope de maçã-verde e o suco de limão.

Complete o drinque com águatônica. Mexa cuidadosamente até que todos os ingredientes estejam incorporados. Finalize o copo com uma rodela de limão e sirva.