Gastronomia

Como fazer um suflê de chocolate

Aprenda a receita e surpreenda suas visitas

Precisa de uma sugestão de sobremesa para surpreender as visitas? Aposte no suflê de chocolate com ganache de café, aquele à base de creme de leite.

Os ingredientes são baratos e fáceis de encontrar.

A receita leva ovos, açúcar demerara, chocolate meio-amargo, café, margarina sem sal e creme de leite.

Mas para um suflê de sucesso é preciso ter paciência, então reserve tempo para bater as claras em neve, derreter o chocolate, misturar tudo delicadamente, assar por 15 minutos e servir imediatamente.

Confira o passo a passo no vídeo abaixo: